Bottega Pistho
Biologico
VeganOK
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza Olio di Palma
Senza Grassi Idrogenati
Senza Coloranti
Melauro di La Ferrera
Apicoltura biologica artigianale fondata nel 1996 dai fratelli Aldo e Antonio La Ferrera. Certificata ICEA dal 1998, produce miele, creme spalmabili, marmellate, liquori e paté nel cuore della Sicilia centrale.
Sito ufficiale: melauro.itDomande Frequenti
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IT BIO 006 è il codice dell'organismo di controllo che certifica i nostri prodotti secondo il Regolamento UE 2018/848. Garantisce ingredienti coltivati senza pesticidi chimici, OGM o fertilizzanti sintetici, con controlli annuali.
I nostri prodotti a lunga conservazione hanno una scadenza di 12-24 mesi dalla produzione. La data è indicata su ogni confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Per prodotti sigillati e integri il reso è possibile entro 14 giorni ed è completamente gratuito per il cliente. Prodotti aperti non possono essere restituiti. Per danni, contattaci per sostituzione o rimborso.
Crema di Pistacchio BIO
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Perché sceglierla: Il formato compatto 100 g è perfetto per scoprire il pistacchio siciliano, regalarsi un assaggio o fare un regalo prezioso. Stessa ricetta artigianale con 30% di pistacchio — quattro volte la quantità delle creme da supermercato —, stesso produttore etneo, nuova taglia per nuove occasioni. Senza olio di palma, senza emulsificanti, senza coloranti.
Sapore: Cremoso, dolce, con il profumo intenso del pistacchio appena macinato. Colore verde chiaro, non verde-fluorescente (quello arriva dai coloranti: qui non ci sono). Consistenza vellutata, leggermente più morbida delle creme industriali perché senza emulsificanti aggiunti. Se vedi un velo d'olio in superficie, è la prova della ricetta vera: mescola e sei pronto.
Abbinamento perfetto: Sul pane tostato a colazione, nelle crostate e nei cannoli siciliani come ripieno, sul gelato fiordilatte come topping. Per sperimentare: un cucchiaino in una pasta fresca all'uovo con olio e parmigiano — il salato inaspettato che da decenni i siciliani preparano in campagna.
Ingredienti: Zucchero di canna*, Pistacchio* (30%), olio di semi di girasole*, burro di cacao*, sale. (*biologico). Può contenere tracce di altra frutta a guscio, sesamo.
Certificazione biologica: Operatore controllato n. D58G — Organismo di controllo IT BIO 006 (ICEA). Certificato VeganOK. Senza glutine, senza olio di palma, senza coloranti, senza conservanti, senza emulsificanti aggiunti.
Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero. Mescolare prima dell'uso se si forma velo d'olio.
Informazioni Nutrizionali (per 100g)
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Basato su 11 recensioni
“Nella brioche col tuppo diventa la colazione dei sogni. Prodotto autentico, bottega a cinque stelle.”
“La meilleure crème de pistache que j'aie goûtée — bio en plus! Parfaite sur les crêpes du dimanche matin.”
“Ho provato altre creme al pistacchio: questa bio è un'altra categoria. Si sente che i pistacchi sono selezionati con cura.”
“Gute Qualität, authentischer Pistaziengeschmack. Wünsche mir ein größeres Format für regelmäßige Nutzer wie mich.”
“Consumata in due giorni spalmata sui biscotti. La qualità bio si percepisce subito, il colore è naturale non verde fluorescente.”