Bottega Pistho
Busiata Trapanese
Semola di grano duro italiano e trafilatura al bronzo: una superficie ruvida che trattiene il condimento in ogni spirale.
Senza Lattosio
Senza Olio di Palma
Senza Grassi Idrogenati
Senza Coloranti
- Ordina entro le 23:00: spedizione domani mattina
- Reso gratuito garantito entro 14 giorni dall'arrivo
- Spedizione Italia gratis sopra 34 € · Spedizione Europa gratis sopra 69 €
Perché sceglierlo
La busiata è la pasta simbolo di Trapani, un tempo arrotolata a mano attorno allo stelo di una pianta selvatica, la busa. L'Antico Pastificio Aiuto la produce nella campagna di Marsala e la essicca lentamente, perché resti tenace in cottura.
Consigli dello chef
L'arte dell'abbinamento in tavola
Alla trapanese, con un pesto di pomodoro, mandorle, aglio e basilico, oppure con il nostro Pesto di pistacchio e una grattugiata di ricotta salata.
Con il nostro Sugo alla Norma, o in bianco con pesce spada, melanzane a dadini e menta fresca.
Cottura: 12 minuti in abbondante acqua salata.
Antico Pastificio Aiuto
Strasatti, Marsala (TP) - Sicilia. Pastificio artigianale della famiglia Aiuto, nella campagna di Marsala. Da quasi trent'anni produce pasta secca secondo la tradizione trapanese, a partire dalla busiata: semola di grano duro coltivato e molito in Italia, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta.
Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100 g| Energia | 352 kcal / 1493 kJ |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70,2 g |
| di cui zuccheri | 3,4 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 13,0 g |
| Sale | 0,01 g |
Video & momenti autentici
Assaggi, colazioni e ricette dal vivo.
Recensioni Verificate
Ancora nessuna recensione per questo prodotto.
Verifica l'identità dell'azienda su Trustpilot ★★★★★Domande Frequenti
Spedite all'estero?
Sì, spediamo in tutta Europa. I tempi di consegna sono 3-5 giorni lavorativi per l'Italia e 5-8 giorni per l'Europa.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione in Italia ha un costo fisso ed è gratuita superata una certa soglia di spesa. Il reso è sempre gratuito per il cliente.
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo carte di credito/debito tramite Stripe, PayPal e Klarna per pagamenti rateali.
Chi produce i vostri prodotti?
Piccoli produttori siciliani che conosciamo di persona: un liquorificio a conduzione familiare, un pastificio nella campagna di Marsala, una piccola azienda agroalimentare siciliana e la nostra bottega per i prodotti a marchio Pisthò, selezionati e confezionati in Sicilia. In ogni scheda trovi il nome del produttore, gli ingredienti con le percentuali e il luogo di lavorazione.
Qual è la durata di conservazione dei vostri prodotti?
I nostri prodotti a lunga conservazione hanno una scadenza di 12-24 mesi dalla produzione. La data è indicata su ogni confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Posso restituire un prodotto alimentare?
Per prodotti sigillati e integri il reso è possibile entro 14 giorni ed è completamente gratuito per il cliente. Prodotti aperti non possono essere restituiti. Per danni, contattaci per sostituzione o rimborso.
