Melauro di La Ferrera
Apiculture artisanale biologique fondée en 1996 par les frères Aldo et Antonio La Ferrera. Certifiée ICEA depuis 1998, elle produit miel, pâtes à tartiner, confitures, liqueurs et pâtés au cœur de la Sicile centrale.
Site officiel: melauro.itQuestions Fréquentes
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La livraison en Italie a un coût fixe et est gratuite au-delà d'un certain montant. Le retour est toujours gratuit pour le client.
Nous acceptons les cartes de crédit/débit via Stripe, PayPal et Klarna pour les paiements échelonnés.
IT BIO 006 est le code de l'organisme de contrôle selon le Règlement UE 2018/848. Il garantit des ingrédients cultivés sans pesticides chimiques, OGM ni engrais synthétiques, avec des contrôles annuels.
Nos produits de longue conservation ont une durée de vie de 12 à 24 mois. La date est indiquée sur chaque emballage. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Les produits scellés et intacts peuvent être retournés dans les 14 jours, le retour est entièrement gratuit pour le client. Les produits ouverts ne sont pas retournables pour raisons d'hygiène. Pour les dommages, contactez-nous pour remplacement ou remboursement.
Pesto de pistaches BIO
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Pourquoi le choisir : 60% de pistache — une concentration que la plupart des pestos n'atteignent jamais. Pas allongé avec des pommes de terre ou du fromage : c'est de la pistache, de l'huile d'olive extra vierge et quelques ingrédients sélectionnés. Le condiment qui a conquis toute la Sicile, des pâtes à la pizza.
Saveur : Intense, pleine, avec la richesse beurrée de la pistache torréfiée et une finale subtilement épicée (poivre noir et muscade). Les raisins secs ajoutent une touche de douceur typiquement sicilienne.
Accord parfait : Avec des busiate ou casarecce : 2-3 cuillères de pesto, une louche d'eau de cuisson, un peu de ricotta salata râpée. 10 minutes pour un plat de restaurant.
Ingrédients : Pistache (60%), huile d'olive extra vierge, raisins secs (0,5%), pignons de pin (0,5%), poivre noir, muscade, sel.
Certification biologique : Opérateur contrôlé n° D58G — Organisme de contrôle IT BIO 006
Conservation : Dans un endroit frais et sec. Après ouverture, recouvrir d'un filet d'huile et conserver au réfrigérateur. Consommer dans les 2 semaines.
Informations Nutritionnelles (pour 100g)
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Basé sur 14 avis
“Ottimo anche come condimento per le bruschette con pomodorini. Versatile e gustosissimo.”
“We mix it with ricotta for a quick pasta sauce. Absolutely divine, tastes like a Sicilian holiday.”
“Da siciliano esigente: questo pesto è approvato al 100%. Sapore vero, ingredienti onesti.”
“Ho invitato 8 persone a cena e ho preparato le busiate col pesto. Standing ovation! Grazie Pistho.”
“Game-changer for pasta night! Rich, nutty, and authentic. The whole family loves it.”