Melauro di La Ferrera
Handwerkliche Bio-Imkerei, 1996 von den Brüdern Aldo und Antonio La Ferrera gegründet. Seit 1998 ICEA-zertifiziert, stellt sie Honig, Aufstriche, Konfitüren, Liköre und Pasteten im Herzen Mittelsiziliens her.
Offizielle Website: melauro.itHäufig gestellte Fragen
Ja, wir liefern europaweit. Die Lieferzeit beträgt 3-5 Werktage innerhalb Italiens und 5-8 Tage im Rest Europas.
Der Versand innerhalb Italiens hat einen Festpreis und ist ab einem bestimmten Bestellwert kostenlos. Die Rücksendung ist für den Kunden immer kostenlos.
Wir akzeptieren Kredit-/Debitkarten über Stripe, PayPal und Klarna für Ratenzahlung.
IT BIO 006 ist der Code der Kontrollstelle gemäß EU-Verordnung 2018/848. Er garantiert Anbau ohne chemische Pestizide, GVO oder synthetische Düngemittel, mit jährlichen Kontrollen.
Unsere haltbaren Produkte haben eine Haltbarkeit von 12-24 Monaten. Das Datum ist auf jeder Verpackung angegeben. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Versiegelte Lebensmittel können innerhalb von 14 Tagen zurückgegeben werden, die Rücksendung ist für den Kunden komplett kostenlos. Geöffnete Produkte aus Hygienegründen nicht. Bei Schäden kontaktieren Sie uns für Umtausch oder Erstattung.
Bio-Kaktusfeigen Konfitüre aus Sizilien
Mehr über dieses Produkt erfahren →Produktbeschreibung
Warum Sie sie wählen sollten: 95% Fruchtanteil auf 100 g — mehr Fruchtfleisch als Zucker. Die sonnenverwöhnte Kaktusfeige ist die Ikone Siziliens: die Opuntia-Reihen, die die Landschaft prägen, die Früchte in allen Farben (gelb, rot, weiß), die unter der Sonne des Ätna reifen. Und mit 6 g Ballaststoffen pro 100 g ist dies die ballaststoffreichste Konfitüre unseres Katalogs. Handarbeit, in kleinen Chargen langsam eingekocht, mit drei Zutaten. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne zugesetztes Pektin.
Geschmack: Süß und samtig, mit einem leicht krautigen Abgang. Bernsteinfarbe vom gelben Fruchtfleisch, schmelzende Textur. Die Zitrone — dritte Zutat — balanciert die Süße der Frucht, ohne je die Oberhand zu gewinnen. Ein einzigartiger, unnachahmlicher Geschmack, der an reife Melone mit Honignoten erinnert.
Perfekte Kombination: Zu gereiftem Käse — Caciocavallo, Gorgonzola, Pecorino DOP — für eine Restaurant-würdige sizilianische Käseplatte. Auf geröstetem Landbrot mit Schafsricotta. Als Füllung für Torten und bäuerliche Kuchen. Auch ausgezeichnet zu Joghurt und — für Mutige — zu Foie Gras.
Zutaten: Kaktusfeigen-Püree* (95%), Rohrzucker*, Zitrone*. (*biologisch). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Bio-Zertifizierung: Kontrollierter Betrieb Nr. D58G — Kontrollstelle IT BIO 006 (ICEA). Früchte italienischer Herkunft, in Sizilien von Hand geerntet.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.
Nährwertinformationen (pro 100g)
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Basierend auf 11 Bewertungen
“Prodotto di nicchia ma fatto bene. Il ficodindia non è per tutti, chi lo ama apprezzerà la qualità di questa confettura.”
“Un goût inattendu et merveilleux! Ma belle-mère italienne a été bluffée. Produit rare et de grande qualité.”
“Mia madre la faceva in casa quando ero bambina. Ritrovo lo stesso sapore, stessa consistenza. Lacrime di commozione.”
“Außergewöhnliches Produkt. Der Geschmack ist fruchtig und leicht blumig. Perfekt zu Ziegenkäse und Cracker.”
“Molto buona, un po' particolare: va assaggiata con calma per apprezzarne le sfumature. Ottima sui biscotti secchi.”