Bottega PisthoSughi e conserve
Sughi pronti e conserve artigianali siciliane, preparati in piccoli lotti con pomodoro italiano e olio extravergine di oliva: dalla Norma catanese al piccante dell'Etna.
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I sughi pronti e le conserve Pistho nascono in Sicilia, preparati in piccoli lotti con pomodoro italiano e olio extravergine di oliva: ricette di casa, cucinate ai piedi dell'Etna e pronte per la pasta in cinque minuti.
Due sughi, due anime della Sicilia orientale
Il Sugo alla Norma è il cuore del piatto simbolo di Catania: pomodoro e melanzane cotti in olio extravergine, con aglio e basilico. Aggiungi solo ricotta salata e basilico fresco. Il Sugo dell'Etna Piccante unisce polpa di pomodoro italiano, olio extravergine e una generosa dose di peperoncino, con aglio e basilico in sottofondo: rosso come la lava e deciso come chi vive sotto il vulcano.
Come usarli
- Maccheroni, rigatoni o spaghetti con ricotta salata; penne o spaghetti all'arrabbiata
- Su bruschette calde, come base per parmigiana o pizza, per cuocere cozze e vongole
- Vasetti da 280 g; dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni
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