Bottega PisthoPesti siciliani
Pesti siciliani: pesto di pistacchio con il 60% di pistacchio e pesto alla palermitana con finocchietto selvatico, sarde, uva passa e pinoli. Pronti da mantecare con la pasta.
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I pesti siciliani Pistho condiscono la pasta in cinque minuti: il pesto di pistacchio della nostra bottega ai piedi dell'Etna e il pesto alla palermitana di una piccola azienda agroalimentare siciliana. Ingredienti e percentuali sono scritti in ogni scheda.
Pesto di pistacchio 60%
Tre ingredienti: il 60% di pistacchio, olio di girasole e un pizzico di sale, senza formaggio né aglio. Si scioglie con un mestolo di acqua di cottura e manteca busiate, spaghetti o risotti; su una bruschetta calda con stracciatella fa un antipasto in un minuto. In vasetto da 190 g e da 90 g.
Pesto alla palermitana
Il sapore della pasta con le sarde pronto in vasetto: finocchietto selvatico, sarde, uva passa e pinoli, con cipolla e concentrato di pomodoro. Con i bucatini e la mollica tostata è il piatto di Palermo; con le nostre busiate trapanesi diventa una pasta con le sarde tutta siciliana.
- Pronti all'uso: basta un mestolo di acqua di cottura
- Buoni anche su crostini, carpacci e pesce al forno
- Dopo l'apertura si conservano in frigorifero
Per un piatto completo, abbinate i pesti alle nostre busiate trapanesi trafilate al bronzo.