Bottega Pistho
Busiate de Trapani Citron et Curcuma
Des busiate de Trapani parfumées au citron et au curcuma : un jaune intense dans l'assiette et une note d'agrumes faite pour le poisson.
Sans lactose
Sans huile de palme
Sans graisses hydrogénées
Sans colorants
- Commandez avant 23 h : expédition demain matin
- Retour gratuit garanti sous 14 jours après réception
- Livraison Italie gratuite au-delà de 34 € · Livraison Europe gratuite au-delà de 69 €
Pourquoi le choisir
Même fabrication que la busiata classique de l'Antico Pastificio Aiuto : semoule de blé dur italien, tréfilage au bronze, séchage lent. Elle apporte l'été sicilien à table, même avec l'assaisonnement le plus simple.
Conseils du chef
L’art des accords à table
Avec crevettes et courgettes, ou espadon et tomates cerises, sautés à la poêle à l'huile d'olive vierge extra.
Avec de la ricotta fraîche et des éclats de pistache, ou avec notre pesto de pistache et un zeste de citron râpé.
Cuisson : 12 minutes dans une grande quantité d'eau salée.
Antico Pastificio Aiuto
Strasatti, Marsala (Trapani), Sicile, Italie. Fabrique artisanale de pâtes de la famille Aiuto, dans la campagne de Marsala. Depuis près de trente ans, elle produit des pâtes sèches selon la tradition de Trapani, à commencer par la busiata : semoule de blé dur cultivé et moulu en Italie, tréfilage au bronze et séchage lent.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100 g| Énergie | 352 kcal / 1493 kJ |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 70,2 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Protéines | 13,0 g |
| Sel | 0,01 g |
Vidéos & moments authentiques
Dégustations, petits-déjeuners et recettes en direct.
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Livrez-vous à l'étranger ?
Oui, nous livrons dans toute l'Europe. La livraison prend 3 à 5 jours ouvrés en Italie et 5 à 8 jours pour le reste de l'Europe.
Combien coûte la livraison ?
La livraison en Italie a un coût fixe et est gratuite au-delà d'un certain montant. Le retour est toujours gratuit pour le client.
Quels modes de paiement acceptez-vous ?
Nous acceptons les cartes de crédit/débit via Stripe, PayPal et Klarna pour les paiements échelonnés.
Qui fabrique vos produits ?
De petits producteurs siciliens que nous connaissons en personne : une maison de liqueurs familiale, une fabrique de pâtes dans la campagne de Marsala, une petite entreprise agroalimentaire sicilienne et notre propre bottega pour les produits de la marque Pisthò, sélectionnés et conditionnés en Sicile. Chaque fiche indique le nom du producteur, les ingrédients avec leurs pourcentages et le lieu de fabrication.
Quelle est la durée de conservation de vos produits ?
Nos produits de longue conservation se conservent 12 à 24 mois à compter de leur fabrication. La date est indiquée sur chaque emballage. À conserver dans un endroit frais et sec.
Puis-je retourner un produit alimentaire ?
Les produits scellés et intacts peuvent être retournés sous 14 jours, et le retour est entièrement gratuit pour le client. Les produits ouverts ne peuvent pas être retournés. En cas de dommage, contactez-nous pour un remplacement ou un remboursement.
